האירוח כולל:
- 3-4 שעות הכוללות זמן בישול מודרך, ארוחה, הדרכה חווייתית על תבלינים וצמחי מרפא פוליסת ביטוח צד ג'
סדנת בישול איטלקי בשרי
מחיר למשתתף
₪180
*החל מ-30- משתתפים
תקציר חוויה
משך פעילות
3-4 שעות
סוג פעילות
פנים
מספר משתתפים
30-80
לגילאים
16-106
סדנת בישול איטלקי בשרי
מטבח האיטלקי נחשב לאחד המטבחים המשובחים והמוכרים בעולם. לרוב מזוהה המטבח האיטלקי עם סוגים שונים של פסטה, לחמים, ועוד, אך הוא מגוון בהרבה. הוא הושפע בעיקר ממטבחים של העמים שחיו באיטליה כמו הרומאים, הנורמנים והלומברדים, אך מושפע גם ממטבחים אחרים משאר חלקי העולם. המטבח האיטלקי נותן דגש על שמן זית, עגבניות ושאר ירקות טריים, בצק איכותי ועוד.
בסיומה של הסדנה תתיישבו לארוחת גורמה בניחוח כרמים, ותתענגו על תאוות הבשרים של היצירה שלכם.
חוויה של מסע גסטרונומי קבוצתי משותף אשר מלווה בשלל סיפורים מעניינים
ומשעשעים על תבשילים, תרבויות, אנשים ומתכונים סודיים.
קצת מקשקשים, קצת צוחקים, משחקים עם תבלינים וחומרים, אבל בעיקר
קוצצים מבשלים וטועמים.
צורת העבודה שלנו המבוססת על חלוקה לקבוצות, כאשר כל קבוצה אחראית על חתיכה מתוך הפאזל, מכילה בתוכה גם עבודת צוות וגם את ההפתעה בסיום הבישול כאשר נפרשת לנגד עיני המשתתפים ארוחה רבת מנות אותה הפיקה הקבוצה כולה.
בסיומה של כל סדנה מתיישבים המשתתפים לארוחה טעימה ומשובחת מעשה ידיהם.
משך הפעילות: 3-4 שעות הכוללות זמן בישול, ארוחה, הדרכה חווייתית על תבלינים וצמחי מרפא
תפריט:
(עשוי להשתנות מעט בהתאם למספר המשתתפים והעונה)
- כדורי בשר סיציליאניים עם שפע עשבי תיבול
- חזה עוף במילוי פולנטה של סולת עם עגבניות מיובשות ושקדים
- רביולי בטטה בפלפלים קלויים ושמן זית
- פטוציני עבודת יד ברוטב פסטו וכרישה
- סלט פנצנלה של עגבניות וקרוטונים
- סלט עלים חיים עם ג'וליאן גזר וחמוציות מיובשות חרדל ודבש
- סלט סלק ומנגולד בחומץ בלסמי
- קינוח– טרטופו שוקולד וקוקוס בקולי פירות
עוד על החוויה
ייתכנו שינויים בתפריט בהתאם לעונה וגודל הקבוצה. בקבוצות המונות מעל-50 איש יישלחו תפריטים מותאמים בנפרד.
-
- האירוח נעשה בכלים חד פעמיים איכותיים מתכלים. (כלי אוכל רב פעמיים בתוספת של 15 ₪+מע"מ לאדם)
- לרשות המשתתפים עומדת לאורך כל הסדנה פינת חליטות, מים קרים ולימונדה. יין ללא הגבלה במהלך הארוחה בתוספת של 15 ₪+מע"מ לאדם
- המחירים הם עבור סדנאות המתקיימות בימים א'-ה' בין השעות 09:00 עד 15:00. מעבר לשעה זו ייגבה סכום של 150 ₪+מע"מ על כל שעה נוספת.
- בימי ו' תיגבה תוספת תשלום של 500 ₪+מע"מ (סדנאות יתחילו עד שעה 11:00 לכל המאוחר).
תוספות והתאמות נוספות יתומחרו על פי הצורך❗
שאלות לגבי האטרקציה
- כל אחד מהתפריטים המוצעים יכול להתבצע בצורה תחרותית אשר בה יתבצע שיפוט הומוריסטי והקבוצות יתחרו על עבודת צוות, מורל ופרמטרים נוספים.
- ייתכנו שינויים בתפריט בהתאם לעונה וגודל הקבוצה. בקבוצות המונות מעל 50 איש יישלחו תפריטים מותאמים בנפרד.
- האירוח נעשה בכלים חד פעמיים איכותיים מתכלים. (כלי אוכל רב פעמיים בתוספת של 15 ₪+מע"מ לאדם)
- לרשות המשתתפים עומדת לאורך כל הסדנה פינת חליטות, מים קרים ולימונדה. יין ללא הגבלה במהלך הארוחה בתוספת של 15 ₪+מע"מ לאדם
תנאי מכירה
- המחירים הם עבור סדנאות המתקיימות בימים א'-ה' בין השעות 09:00 עד 15:00. מעבר לשעה זו ייגבה סכום של 150 ₪+מע"מ על כל שעה נוספת.
- בימי ו' תיגבה תוספת תשלום של 500 ₪+מע"מ (סדנאות יתחילו עד שעה 11:00 לכל המאוחר).
- ניתן לקיים את כל הסדנאות גם בשפה האנגלית, בתשלום נוסף של 500 ₪+מע"מ
- קיום הסדנה מותנה בחתימה על טופס הזמנה
הוראות הגעה:
הוראות ההגעה סודיות ויימסרו טרם הגעה.
מחיר הפעילות:
סדנאות בשריות
25-40 איש: 195 ₪ לאדם
41 איש ומעלה: 190 ₪ לאדם
*המחירים כוללים מע"מ
- תנאי מכירה ותמחור
- ייתכנו שינויים בתפריט בהתאם לעונה וגודל הקבוצה. בקבוצות המונות מעל 50 איש יישלחו תפריטים מותאמים בנפרד.
- האירוח נעשה בכלים חד פעמיים איכותיים מתכלים. (כלי אוכל רב פעמיים בתוספת של 15 ₪+מע"מ לאדם)
- לרשות המשתתפים עומדת לאורך כל הסדנה פינת חליטות, מים קרים ולימונדה. יין ללא הגבלה במהלך הארוחה בתוספת של 15 ₪+מע"מ לאדם
- המחירים הם עבור סדנאות המתקיימות בימים א'-ה' בין השעות 09:00 עד 15:00. מעבר לשעה זו ייגבה סכום של 150 ₪+מע"מ על כל שעה נוספת.
- בימי ו' תיגבה תוספת תשלום של 500 ₪+מע"מ (סדנאות יתחילו עד שעה 11:00 לכל המאוחר).
- ניתן לקיים את כל הסדנאות גם בשפה האנגלית, בתשלום נוסף של 500 ₪+מע"מ
- קיום הסדנה מותנה בחתימה על טופס הזמנה
- סדנאות גריל ובשר ויין בתוספת 15 ₪+מע"מ למשתתף
